Pertuis et alentours jusqu’à 35 kms (Offerts)
Cavaillon, Gordes, Roussillon, Avignon, Orange
- Cours de cuisine en Provence – PACA
- Cours de cuisine en Provence – PACA
Il s’agit d’un choix idéal pour partager un atelier convivial autour de connaissances et techniques culinaires ; le tout rythmé par la bonne humeur du Chef Clément. Un grand nombre de thématiques, salées et sucrées, sont proposées à la fois pour les adultes mais aussi les enfants. L’objectif étant de répondre aux goûts de chacun ; vous y trouverez forcément votre bonheur.
Plus de 500 communes sont desservies dans 8 départements du Sud-Est : Bouches-du-Rhône (13) / Vaucluse (84) / Hérault (34) / Gard (30) / Drôme (26) / Alpes-de-Haute-Provence (04) / Alpes-Maritimes (06) / Var (83) et sur la Principauté de Monaco.
Le rayon d'intervention est de 210 kilomètres autour de Pertuis (84120).
Bénéficiez d'un large choix de thématiques autour de la cuisine traditionnelle, cuisine du monde ou cuisine à thème comme les tapas, antipasti ou la préparation d'un apéritif dînatoire.
Côté Pâtisserie, apprenez à confectionner de délicieux entremets, macarons ou desserts à l'assiette.
Choisissez une thématique classique :
– Menu complet : Entrée, plat et dessert
– Apéritif dînatoire ou Antipasti ou Tapas : 4 recettes
– Atelier sushis classique : Nigiris, Makis et California Rolls
– Cuisine du monde : 3 à 4 recettes selon propositions
(Italienne / Libanaise / Indienne /
Créole / Grecque / Espagnole / Japonaise / Chinoise / Thaïlandaise / Américaine)
– Pâtisserie française : 1 à 2 recettes selon difficulté
– Pâtisserie française : 2 à 3 recettes selon difficulté – Gâteaux / Tartelettes /
Choux et éclairs / À l’assiette / Mignardises / Bonbons au chocolat
– Pâtisseries orientales : 3 recettes
– Macarons : 2 parfums
Choisissez une thématique avancée :
– Menu de A à Z avancé : Entrée, plat et dessert
« Une étoile supplémentaire dans le choix du menu »
– Apéritif dînatoire ou Antipasti ou Tapas : 5 recettes
– Sushis avancé : Nigiris, Makis, California Rolls et Gunkan
– Cuisine du monde : 4 à 5 recettes selon propositions
(Italienne / Asiatique / Libanaise / Indienne /
Créole / Grecque / Américaine)
– Entremets traditionnels : 2 à 3 recettes selon difficulté
– Pâtisserie : 3 à 4 recettes selon difficulté – Gâteaux / Tartelettes /
Choux et éclairs / À l’assiette / Mignardises / Bonbons au chocolat
– Pâtisseries orientales : 4 recettes
– Macarons : 3 parfums
Règlement : Le paiement s’effectue à l’avance ou le jour de la prestation, par carte bancaire, chèque ou espèces.
Réservation : Toute réservation d’événement, hors prestation réglée par carte-cadeau, nécessite la signature préalable d’un devis pour confirmation définitive.
Conditions d’annulation et de modification : Les conditions suivantes s’appliquent à toute annulation, réduction du nombre de participants ou absence le jour de la prestation.
Plus de 15 jours avant la prestation : Annulation ou modification sans frais. Report possible pour les réservations réglées par carte-cadeau.
De 4 à 14 jours avant la prestation : Facturation de 40 % du montant de la réservation en cas d’annulation totale, ou de 40 % du tarif des participants annulés en cas de réduction d’effectif. Pour les cartes-cadeaux, report possible moyennant des frais de 100 € TTC.
Moins de 3 jours avant la prestation, y compris le jour J : Facturation de 100 % du montant de la réservation en cas d’annulation totale, ou de 100 % du tarif des participants absents ou annulés. Aucun report possible pour les cartes-cadeaux.
Zone 0 – Jusqu’à 35 kms depuis Pertuis (84120) – Offerts
Zone 1 – 36 à 60 kms depuis Pertuis (84120) – 40.00 € TTC
Zone 2 – 61 à 90 kms depuis Pertuis (84120) – 70.00 € TTC
Zone 3 – 91 à 120 kms depuis Pertuis (84120) – 100.00 € TTC
Zone 4 – 121 à 150 kms depuis Pertuis (84120) – 170.00 € TTC
Zone 5 – 151 à 210 kms depuis Pertuis (84120) – 250.00 € TTC
Pertuis et alentours jusqu’à 35 kms (Offerts)
Cavaillon, Gordes, Roussillon, Avignon, Orange
Aix-en-Provence et proches alentours (Offerts)
Salon-de-Provence, Auriol, Roquevaire, Carry-le-Rouet, Peypin, Marseille, Aubagne, Gémenos, La Penne-sur-Huveaune, Martigues, Istres, Les Baux-de-Provence, Eyrargues, La Ciotat, Ceyreste, Cassis, Carnoux-en-Provence, Roquefort-la-Bédoule, Arles
Manosque, Saint-Michel-l’Observatoire, Moustiers-Sainte-Marie, Digne-les-Bains, Sisteron
Saint-Maximin-la-Saint-Baume, Brignoles, Toulon, Solliès-Toucas, Solliès-Pont, La Seyne-sur-Mer, Six-Fours-les-Plages, Sanary-sur-Mer, Bandol, Saint-Cyr-sur-Mer, Draguignan, Hyères , Saint-Tropez, Cogolin, Ramatuelle, Sainte-Maxime, Fréjus, Saint-Raphaël, Puget-sur-Argens
Le tarif prestation correspondra à la formule « Gamme avancée » additionné du forfait de déplacement (La gamme classique n’est pas disponible pour ce département) :
Nîmes, Bagnols-sur-Cèze, Uzès, Aigues-Mortes, Alès
Le tarif prestation correspondra à la formule « Gamme avancée » additionné du forfait de déplacement (La gamme classique n’est pas disponible pour ce département) :
Montélimar, Saint-Paul-Trois-Châteaux, Nyons
Le tarif prestation correspondra à la formule « Gamme avancée » additionné du forfait de déplacement (La gamme classique n’est pas disponible pour ce département) :
Montpellier, Agde, Sète, Palavas, Lunel
Le tarif prestation correspondra à la formule « Gamme avancée » additionné du forfait de déplacement (La gamme classique n’est pas disponible pour ce département) :
Cannes, Antibes, Nice, Cagnes-sur-Mer, Grasse
Une offre sur-mesure a été développée pour la Principauté de Monaco avec un site internet dédié, rendez-vous sur www.coursdecuisine-monaco.com pour de plus amples renseignements.
En optant pour les cours de cuisine à domicile du Chef Clément, vous bénéficiez de nombreux avantages.
Le rythme des cours est défini par votre niveau en cuisine et par vos objectifs d’apprentissage. L’absence d’autres participants vous permet aussi d’avoir toute l’attention du professionnel. Chef Clément suit votre évolution et peut facilement apporter des améliorations à vos repas si nécessaire. Il se consacre exclusivement à vous et donne des conseils à chaque étape en tenant compte de votre aptitude à assimiler les notions de cuisine.
Comparativement à une formation dans un atelier, les cours de cuisine à domicile vous permettent de gagner plus rapidement en compétences. Vous n’aurez pas à perdre du temps pour vous familiariser avec le mobilier. Les menus, recettes et ingrédients sont connus d’avance et apprêtés. Étant chez vous, dans votre propre cuisine, vous êtes beaucoup plus confiant et participatif. Vous aurez moins de peine à manier vos propres ustensiles et à salir le plan de travail. Le fait d’être dans un cadre habituel vous amènera à être plus détendu et réceptif à la formation.
Les cours de cuisine à domicile ont l’avantage d’être rigoureusement pratiques. Vous cuisinez vous-même les repas que vous auriez choisis. Le rôle du Chef Clément sera simplement de vous guider. Il vous donne des conseils par rapport au dosage, au mélange et à la durée des plats.
Si vous le souhaitez, vous pouvez néanmoins prendre des notes afin de pouvoir reproduire plus facilement les repas plus tard. Néanmoins, rassurez-vous, les fiches recettes vous seront données en fin d’atelier.
Jusqu’à 12 ans
Cette formule est adaptée aux enfants souhaitant fêter leur anniversaire autour d’un cours de cuisine ou pâtisserie ainsi qu’aux enfants souhaitant faire leurs premiers pas en cuisine / pâtisserie.
Si votre enfant cuisine d’ors et déjà régulièrement, vous pouvez également choisir de partir sur la formule classique avec une durée plus élevée et un choix élargi de thématiques.
Pour cette formule enfants les tarifs sont les suivants :
De 1 à 4 enfants : 250.00 € TTC hors ingrédients à prévoir par vos soins + Frais de déplacement selon zone
À partir de 5 enfants : 60.00 € TTC par enfant
Non disponible pour les départements 30, 34, 26 et 06
L’achat des ingrédients vous est confié. Vous recevrez environ une semaine avant la date de votre atelier une liste d’ingrédients à prévoir. Cette liste est envoyée par e-mail.
Tous les ingrédients sont faciles à trouver ; si certains ingrédients particuliers sont à trouver, le Chef Clément vous donnera ses recommandations.
Rechercher un service, une recette ou une information en quelques clics sur le site du Chef Clément.