Gressin Maison en 10 minutes pour l'Apéritif
Faire ses propres gressins maison est à la portée de tous, et lorsqu'ils sont savoureux, c'est encore mieux. En seulement 10 minutes, vous pouvez préparer ces délicieux gressins parfumés aux herbes de Provence et enrichis de graines de boulanger, pour un résultat impeccable.
Ingrédients
- 80 g de farine
- 25 g d'emmental râpé
- 20 g de beurre
- 18 g d'eau
- 1.5 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 g d'herbes de Provence
- 6 g de mélange de graines du boulanger
- Sel
- Poivre
Instructions
- Mélanger à la main la farine avec l'emmental, le beurre ramolli découpé en petits morceaux, les herbes de Provence, mélange de graines, sel et poivre.
- Verser l'eau froide et l'huile d'olive. Mélanger à nouveau.
- Façonner des boules de 12 grammes que vous roulerez en bâtonnets.
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