Chef Clément sur TripAdvisor

Qui Est-il ?

Originaire du Périgord, Clément Tomasella a commencé à s'intéresser à la cuisine dès son plus jeune âge ; dès lors une véritable passion s'est enclenchée. S'orientant dès 15 ans vers le Lycée Hôtelier de Marseille (Année 2007), il a réalisé un bac technologique en hôtellerie - restauration où il a pu découvrir toutes les bases de la cuisine à travers un cursus de trois ans. Il s'est ensuite dirigé vers un BTS Responsable de l'hébergement, un choix plus que bénéfique, de part l'apport de connaissances professionnelles et de savoir-faire relationnel qu'il a acquis.

Les stages qu'il a effectué lui ont également permis d'enrichir son savoir-faire culinaire. (Établissements : Hôtel restaurant "Chez Arquier", Les Thermes Sextius, La Résidence du Vieux Port mais également l'IBEROSTAR Grand Hotel El Mirador dans les îles Canaries.)

En plus de donner des cours de cuisine à domicile depuis le début de l'année 2012 pour partager encore plus cette passion, il est aujourd'hui à la tête d'un réseau de sites internet consacrés à la cuisine. Il est également conseiller et photographe culinaire pour des entreprises et épiceries fines situées en France Métropolitaine - France d'outre-mer. Enfin, en plus d'intervenir à domicile, il rejoint en avril 2013 l'équipe de chefs de L'Atelier Culinarion ouvert au coeur d'Aix-en-Provence.


Aix-en-Provence, Cadenet, Pertuis, Venelles, Trets, Auriol, Fuveau, Gardanne, Marignane, Saint-Cannat, Lambesc, + de 400 communes desservies jusqu'à 180 kilomètres autour d'Aix.

Des formules pour tous les âges et tous les goûts vous attendent.


Son Histoire

  • Lycée Hôtelier de Marseille Bonneveine
  • Capture d'écran du site Passionculinaire
  • Hôtel IBEROSTAR Grand Hotel El Mirador Tenerife
  • Chef Clément à ses débuts
  • Chef Clément à L'Atelier Culinarion
  • Logo Youtube Chef Clément